石川町の花を集めて作られた貴重な百花蜜です。
『81do（ハチジュウイチド）』は、糖度が81度以上の非加熱・無添加、自然が作り出した甘みのハチミツ。完熟蜜を遠心分離機や圧搾機などの器具を使用しないで自然と重力で落ちる蜜をフィルターで濾し、巣くず、花粉を取り除いたハチミツは垂蜜といわれ、 味わい深い甘味の中に柔らかな酸味と塩味の後にほのかな苦味を感じ、癖になる後味があります。


原材料名：福島県産はちみつ
内容量：150g


※商品が白く固まることがあります。これは結晶化といってハチミツに含まれるブドウ糖が原因で品質には問題ありません。水を50度前後に温めて湯煎してじっくりと溶かしてください。瓶を水の状態から温めて瓶の破損を防いでください。